Kurser/konferencer! Udskriv E-mail

Kurser/konferencer:

Som noget nyt vil Koge & Kone nu tilbyde dig at stå for det praktiske omkring dit kursus/konference. Du sørger selv for lokalerne(der skal være køkken), Koge & Kone sørger så for at servicere jer hele dagen! I min konference pakke vil der være morgenmad/morgenkaffe, frisk frugt, lækker hjemmelavet frokost, eftermiddagskaffe med hjemmebagt kage til!

  •  
  • Morgenmad/kaffe:

    • Frisklavet kaffe/te med tilbehør.
    • Mælk/æblejuice/appelsin juice.
    • 2 slags hjemmebagte koldhævede landbrød.
    • 2 slags marmelade
    • Pålægsfad
    • 3 forskellige slags oste med tilbehør.

    Løbende kaffe og kander med frisk vand

    Frokost:(der vil blive serveret øl/sodavand til frokosten)

    Til frokost kan I vælge mellem 3 forskellige menuer(hvis disse ikke falder i jeres smag, så kontakt mig venligst og vi finder ud af noget andet)

    Gammeldags dansk:
    • Svinemørbrad a la creme med årstidens svampe og en mild smag af hvidvin.
    • Lun leverpostej med sauterede svampe og bacon.
    • Sukker glaseret skinke.
    • Salatbuffet.
    • Hjemmebagt brød med smør
    Italiensk inspireret:
    • Spaghetti Carbonara eller Taglitella med cremet flødesauce med årstidens svame og mild smag af gorgonzola
    • Lasagne med bid i eller flødestuvet spinat lasagne med årstidens svampe og hakkede mandler.
    • Tzatziki
    • Tomatsalat med rucola, mango og hjemmelavet pesto eller Tomatsalat med rødløg og frisk mozerella
    • Hjemmebagt brød med fetamiks med friske krydderurter
    • 1 stk. øl eller sodavand til frokosten.
     Kalvefilet:
    • Helstegt kalvefilet med Hjemmelavet sauce(der kan vælges mellem rødvinsauce og mild cremet gorgonzola sauce)
    • Kartoffel(der kan vælges mellem græske kartofler, små smørsautered kartofler med frikse krydderurter eller syde kartofler)
    • Stor lækker salatbuffet
    • Hjemmebagt koldhævet landbrød med smør og fetamiks.

     

    Eftermiddagskaffe/kage:

    • Frisklavet kaffe/te
    • lækker frisk frugt
    • Hjemmebagt kage eller tærte.

     

     

    Priser:
      • Mellem 10 til 15 personer:  400  kr. pr. kuvert
      • Mellem 15 til 25 personer:  350  kr. pr. kuvert
      • Mellem 25 til 40 personer:  300  kr. pr. kuvert
      • Mellem 40 til 55 personer:  275  kr. pr. kuvert 
      • Over 55 personer              :  250  kr. pr. kuvert